5 rodajas de salmón fresco, limpio de espinas y pieles. 2 cucharadas de salsa de soja. 1 calabacín mediano. 1 zanahoria. 1/2 puerro. 4 huevos. 100 g de harina. 5 g de polvo para hornear. sal. pimienta. 1/2 cucharadita de jengibre molido. 1/2 cucharadita de cilantro picado. unas semillas de calabaza Precalentar el horno a 180ºC, calor arriba y abajo. Limpiar bien el pescado de espinas y pieles, cortar en […]