150 grs de chile guajillo 1 cebolla mediana 1 diente ajo Sal al gusto aceite de maíz para freír 12 tortillas medianas o 16 chicas 350 grs. De queso fresco desmoronado Para adornar: 1/2 lechuga orejona en rebanadas delgadas 150 gramos de queso fresco desmoronado 1 cebolla mediana rebanada delgada y desflemada en agua. Los chiles se despepitan y se desvenan y se ponen a remojar en agua muy caliente […]
Archivos diarios: 17 abril, 2012
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