500 gr. atún 100 gr. sésamo blanco 1 pote mermelada de naranja 1 naranja 1/2 vaso salsa de soja 1 rama de romero Cortamos el atún en rodajas de un centímetro sin separarlas las unas de las otras, bañamos el atún en una mezcla de salsa de soja con jugo de naranja, en igual proporción y lo pasamos posteriormente por sésamo. Marcamos el atún en una sartén caliente con un […]