1 pieza de de lomo 2 kg. de sal gruesa para la salsa 100 cc de leche condensada 100 g de queso crema 1 cucharada de mostaza suave 1 cucharada de mostaza picante 1 cebolla Aceite sal Poner en una fuente de horno una capa de sal gruesa. Colocar la carne encima y cubrirla con el resto de la sal, apretando bien. Rociar con un poco de agua salpicando con […]
Archivos diarios: 14 marzo, 2014
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