para 4 porciones 4 supremas de ave (pavo o pollo) sin piel jugo de 1/2 limón colado jugo de 1/2 media naranja colado Salsa: 1 palta mediana 1 mango 2 cucharadas de jugo de limón colado 2 echalotes picados salsa tabasco 1 cucharada de cilantro picado sal y pimienta Pelar la palta y el mango, cortarlos en cubos y colocarlos en un bol. Agregar el jugo de limón, los echalotes […]