para 6 personas 1 1/2 kg de nueces 375 g de azúcar refinada 6 claras de huevo 1 cucharada de canela en polvo 1 cucharada de manteca 3 ramas de vainilla usadas Aceite de oliva Picar 1,2 kilos de nueces. Cortar el resto por la mitad y reservar. Secar en el horno, a unos 90° C, las ramas de vainilla usadas. Triturarlas y mezclarlas con el azúcar. Batir 6 claras […]
Archivos diarios: 3 abril, 2014
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