100 gramos de crema de leche 2 huevos 75 gramos de coco rallado 1 chaucha de vainilla 3/4 litro de leche 1/2 cucharada de maizena 200 gramos de azúcar Hervir la leche junto con el azúcar y la vainilla. Disolver la maizena en tres cucharadas de leche tria y agregar a la leche hirviendo, revolviendo continuamente durante 5 minutos. Retirar de la cocción e incorporar a las yemas que se […]
Archivos diarios: 15 abril, 2014
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3 Maracuyá 397 grs Leche condensada (1 lata) Crema de leche leche 1 sobre de Gelatina sin sabor Cortar al medio las maracuyá y con ayuda de una cuchara retirar la pulpa y las semillas, reservar. En una licuadora poner la pulpa de la fruta y triturar hasta que las semillas se hayan molido. Añadir la leche condensada y volver a licuar, luego usando la lata como medida poner la […]