4 filetes de salmón de 200 g 4 rebanadas de prosciutto o jamón serrano 8 cucharadas de nueces picadas 2 cucharadas de azúcar 1 pizca de comino Sal pimienta Salpimientar los filetes de salmón y envolverlos con el jamón. Cocínar en una sartén al término deseado. Reservar unos minutos. En la misma sartén agregar las nueces, el azúcar y comino. mover hasta que las nueces estén caramelizadas. Adornar el salmón […]