16 langostinos grandes cocidos y pelados jugo de lima 1 pizca de pimentón picante 1 pizca de jengibre rallado 1 cucharada sopera de salsa de soja 1 mango Pimienta negra Marinar los langostinos con una mezcla de jugo de lima, pimento, jengibre y salsa de soja. Luego colocar los langostinos con dados de mango y sazonar con pimienta negra recién molida