Para 6 personas 600 grs. de porotos colorados 1 pocillo de aceite 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 tomate maduro Sal, pimienta, laurel y perejil Remojar los porotos durante toda la noche y a la mañana siguiente hervir durante 20 minutos. Sin retirar del fuego, agruegar la cebolla y los ajos finamente picados, el tomate sin piel y sin semillas, el perejil y el laurel Cocinar […]
Archivos diarios: 28 junio, 2014
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