4 tazas de mariscos a su elección: calamares, pulpo, mejillones, langostinos y camarones. 1/2 a 1 taza de chuño. 1/2 taza de sillao (salsa de soja con champignones). Aceite para freír. Cebollita china (parte verde) picada para adornar. Limpiar bien los mariscos y cortar en trozos si fuera necesario. Mezclar con el sillao (salsa de soya con champignones). Luego pasar por el chuño para que queden bien cubiertos. Sacudir ligeramente […]
Archivos diarios: 26 julio, 2014
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