4 tazas de malta 1 cucharada de aceite de oliva 3 cucharadas de vinagre de vino Pimienta negra al gusto En una olla, colocar la malta y, a fuego medio, dejar reducir, pero sin dejar que se forme un caramelo. Cuando la preparación esté espesa, retirar del fuego. Una vez retirada la reducción de malta del fuego, pasar a un bowl e incorporar el aceite de oliva y el vinagre […]