50 grs Queso rallado 200 grs Acelga Sal y Pimienta A gusto 1 cdita Polvo para hornear 2 o 3 huevos Nuez Moscada A gusto 1 taza Harina Aceite para freir Lavar las hojas de acelga en varias aguas. Colocar en una cacerola profunda las hojas sin el tallo, con el agua del lavado, condimentar con sal y tapar la cacerola para que se cocine al vapor. Cuando esta tierna […]