1 kg de carne de cordero 3 tomates verdes 1 cucharada grande de pasta de tomate jugo de 2 limones 1 cebolla rallada 1/4 vaso de aceite de oliva Sal Pimienta 7 especias Mezclar la carne cortada en cubos medianos con la cebolla, las especias, la pasta y el jugo de limón, dejar en la heladera una noche entera. Poner los trozos de carne y el tomate verde intercalandolos en […]