4 Berenjenas 1 Cebolla 1 Diente de ajo 300 gr Carne molida 200 ml Salsa tomates Aceite oliva Sal Pimienta Laurel Para la Bechamel con queso feta 15 gr Margarina o manteqca 2 Cucharadas soperas de harina 250 ml Leche descremada 100 gr Queso feta o similar Nuez moscada Sal Pimienta negra Cortar las berenjenas en dos de manera horizontal y vacíarlas. En un sartén, colocar unas gotas de aceite […]