4 cuartos traseros de pollo partidos por la mitad (separando muslo y contramuslo) 1/2 litro de cerveza 2 dientes de ajo 10 ramitas de romero fresco más unas cuantas para decorar o 1 cucharada sopera de romero seco 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra sal y pimienta negra recién molida Pelar el ajo, limpiar el romero y hacer una picada con el romero, el ajo y un […]