500 gr. de calabaza. 1 papa mediana. sobrasada mallorquina. tapas de empanadas. miel pimienta. Poner en una cacerola a cocer la calabaza y la papa troceada con 1 vaso de agua. Dejar cocinar hasta que el agua haya desaparecido y procesar para obtener una crema bastante densa. Añadir al puré de calabaza la pimienta molida, 1 cucharada de miel y dejar templar. Hacer las empanadas con una buena cucharada de […]