1 Peceto 1 hoja de laurel 1 huevo duro 1 cucharada de perejil picado 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de mostaza 50 ml de vinagre de manzana Pimienta negra Sal Hervir el peceto en abundante agua salada con una hoja de laurel por aproximadamente una hora. Dejar enfriar el peceto dentro del agua para que no se oscurezca la carne. Cortar en rodajas delgadas el peceto y […]
Archivos diarios: 7 septiembre, 2015
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