60 gr de pan del día anterior 1 cebolla pequeña 500 gr de carne picada mezclada ternera y cerdo 2 dientes de ajo perejil 1 huevo 1 cucharadita de mostaza sal pimienta pimentón Poner el pan en agua. Pelar y cortar la cebolla muy pequeña y pochar en un poco de aceite hasta se que transparente. Escurrir el pan y añadir junto con la cebolla a la carne, añadir el […]