1 cabeza de ajos aceite de oliva 1 yogur griego sin azúcar 3 cucharadas de mayonesa sal 1 kilo de papas perejil picado para espolvorear (opcional) Precalentar el horno a 200º. Separar los dientes de ajo y pelar. Meter en una bolsa para hornear junto con una cucharada de aceite de oliva y mezclar bien, o poner en una fuente de horno y hornear durante unos 20-25 minutos, hasta que […]