1 peceto de un kilo y medio 1 trozo de 150 gramos de panceta 1 zanahoria 2 cebollas medianas 70 cc. de aceite de oliva 1 cda. de pimentón dulce 1 botella de buen vino tinto Malbec 1 cda. de extracto de tomate 1 pote de 200 cc. de crema de leche fresca 1 cdita. de fécula de maíz 1 ¼ Kg. de papas peladas y limpias. Sal y pimienta […]