1 cebolla 250gr de zanahoria 300ml leche descremada 50g harina integral aceite de oliva huevo pan rallado sal Rallar la cebolla y la zanahoria. En una sartén caliente echar 3 cucharadas de aceite de oliva y agregar la cebolla rallada y sal, para que se poche antes. Remover durante 5 minutos. Una vez tengamos la cebolla pochada, agregar la zanahoria rallada. Pochar las verduras. A continuación, incorporar los 50g de […]