Para 4 personas 3 manojos de rábanos (unos 25-30) 150 gr. de rúcula 1 limón 1 diente de ajo 2 filetes pequeños de anchoas en aceite 2 cucharadas de manteca Aceite de oliva Precalentar el horno a 230 grados. Limpiar los rábanos, cortarlos por la mitad, embadurnarlos en un poco de aceite y ponerlos con la parte cortada hacia abajo en una bandeja o fuente de horno. Asarlos […]