6 manzanas ¾ taza agua 2 cucharadas azúcar mascabado 1 varita de canela 1 cucharita jugo de limón 1 pizca nuez moscada, opcional 1 pizca clavo de olor, opcional Pelar las manzanas y cortar en cubos. Colocar todos los ingredientes en una olla y mezclar bien. Llevar a ebullición a fuego medio alto, cuando hierva bajar el fuego y cocinar por 25 a 30 minutos para suavizar y espesar. Retirar […]