1 papa mediana 100 gramos de pechuga de pollo sin piel ni grasa 1/2 tomate 1/2 cebolla Un trozo de pimiento verde Spray vegetal salsa de soja Perejil picado Sal, pimienta y especias Cortar el pollo en pequeños cubos. Picar el tomate, la cebolla y el pimiento verde. Sofreir los vegetales en un poco de spray vegetal, añadir el pollo cuando ya este tierno y, una vez cocido, incorporar un […]
Archivos diarios: 17 febrero, 2019
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1 taza de caldo de verduras desgrasado 1 cebolla Cantidad necesaria de fécula de maíz o maizena 1 cucharada de queso blanco 0% Curry Cebollin picado Picar finamente la cebolla y colocarla en una cacerola, añadir la taza de caldo desgrasado y la cucharada de fécula de maíz disuelta en el líquido. Cocinar a fuego suave, añadiendo la cantidad deseada de curry y removiendo bien hasta que se espese. Antes […]
1 kilo de tomates maduros. 1 cebolla 1 pimiento verde 1 diente de ajo 50 gr. de edulcorante en polvo. 70 cc de vinagre de manzana. ½ cdita de sal. ½ cdita de pimentón dulce. ½ cdita de mostaza en polvo. 1 pizca de canela molida. 1 pizca de pimienta. Lavar los tomates. Cortarlos en trozos grandes. Colocar en un recipiente u olla grande. Agregar el pimiento verde en trozos […]