1/2 kilo de carne de ternera cortada en trozos 3 papas 1/2 pimiento rojo cortado 1/2 pimiento verde cortado 1/2 cebolla 1 diente de ajo picado Vino blanco caldo de carne 2 cucharadas de salsa de tomate Aceite 1 hoja de laurel Perejil Sal y pimienta. Calentar un poco de aceite en una sartén y dorar allí la carne; seguramente se deberá hacer por tandas y a fuego fuerte. Retirar […]