1/2 cabeza de coliflor cocida al vapor o hervida 1 y 1/2 tazas de garbanzos cocidos 1/2 taza de couscous preparado (medida en seco, duplica volumen ya listo) 4 cdas grandes de hummus 1 huevo 1 cdita de paprika ahumada 1 cdita de sal 1 chorrito de limón, opcional. Procesar los garbanzos con el coliflor y el hummus hasta tener una mezcla que sea parte puré y parte granulada Agregar […]