2 cebollas 1 zanahoria 1 puerro 2 papas 2 tazas de lentejas Saltear la cebolla con una cucharada de aceite de oliva. Agregar el puerro y la zanahoria rallada. Cuando los vegetales estén dorados agregar las papas cortadas en cubos pequeños y dos tazas de caldo de vegetales. Para condimentar se puede utilizar romero, pimentón, sal y pimienta. Si las lentejas ya estaban cocinadas agregarlas una vez que las papas […]