200 gr de queso feta
180 gr de tomates
1 pimiento verde
110 gr de pimientos rojo
Aceite de oliva
Sal a gusto
Pimienta negra molida a gusto
Orégano
cubos de pan tostado (opcional)
En primer lugar cortar el queso feta en dados. Después cortar el pimiento verde y el pimiento rojo en finas tiras o cuadrados no muy grandes.
Una vez que este todo cortado, ir poniendo todos los ingredientes en un bowl. Añadir orégano, salpimentar y poner aceite de oliva a gusto y remover bien.
Colocar los ingredientes en una fuente para horno y echar un poco de aceite.
Precalentar el horno
Poner en el horno a 200º C y hornear durante 15 minutos.
Transcurrido el tiempo de horneado retirar el buyurdi del horno y servir.
Si se quiere acompañar con cubos de pan tostado
