Caipi de damascos, naranjas y Gin

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(para uno)

60 ml de Gin
2 damascos
1 rodaja de naranja
1 cda de azúcar

En una coctelera, machacar los damascos cortados en mitades y sin carozo junto con la rodaja de naranja y el azúcar.
Añadir bastante hielo partido y el Gin.
Tapar, batir y servir con 2 sorbetes.

Visto en:  publicado en la edición número 86 de Revista El Gourmet.

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