Calabaza con acelga gratinada

Print Friendly, PDF & Email

calabaza en rodajas
acelga
queso untable descremado
queso fresco descremado
sal
pimienta

Blanquear la acelga, escurrir y picar.
Cocinar las rodajas de calabaza al vapor hasta que esten tiernas, y reservar
En un bowl mezclar la acelga con el queso untable, sal y pimienta
Poner en una placa para horno las rodajas de calabaza, por encima de cada una un poco de la acelga, y sobre esta un poco del queso fresco.
Llevar al horno hasta gratinar.

Ideales como entrada o para acompañar pollo

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.