Para obtener una tortilla de papas más esponjosa, añadir un poco de cerveza. No preocuparse ya que el sabor se pierde al cocinarse lo mismo que el alcohol.
AUTOR
Fede C
Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia. También escribo para Con la Panza llena, Me Pica el Bagre, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais