Cookies de chocolate sin harina

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rinde 12 galletas

8 cucharadas Azúcar blanca
1 Huevo
8 cucharadas Coco rallado
2 cucharadas Cacao (sin tacc)

Batir el huevo
Agregar el azúcar, el coco rallado y el cacao. Mezclar bien.
Preparar una placa con papel manteca.
Colocar con la ayuda de una cuchara las porciones a hornear.
Llevar a horno precalentado, 170°de 10 a 15 minutos.
Retirar del horno y dejar las galletas enfriándose en una rejilla.

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