1 kg de calabaza
2 cebollas picadas en juliana
100 grs de manteca
1 taza de crema de coco
4 tazas de caldo de pollo
30 grs de cilantro fresco
sal y pimienta al gusto
Sofreir en la manteca la cebolla y la calabaza por tres minutos, agregar el caldo la crema de coco y cocinar a fuego medio por 20 minutos, licuar y servir con el cilantro fresco.
1/2 kg Jengibre 1/2 litro Vinagre de alcohol 300 gr Azúcar 75 g Sal Pelar y cortar el jengibre en láminas finas. […]
para goulash 1 Gigot de Cordero 2 Cebolla 2 Zanahoria 1 taza vino tinto Pimentón a gusto 1 taza de caldo de […]
150 grs de chocolate cobertura 120 grs de manteca 2 huevos 1 cucharadita de vainilla 1/2 taza de puré de manzanas 2 […]
4g de agar agar en polvo 1 taza de agua 1/2 litro de jugo de frutas azúcar a gusto colorante vegetal (opcional) […]
