Dulce de remolacha

Dulce de remolacha


750 g de remolachas
250 g de azúcar
100 g de miel

Lavar las remolachas cepillándolas.

Pelar y rallar las remolachas.
Colocarlas en una cacerola junto con el azúcar y la miel.

Cocinar la preparación a fuego suave hasta que esté a punto mermelada.
Retirarla del fuego y envasarla en frascos de 1/2 kg, previamente esterilizados.
Tapar y esterilizar durante 25 minutos.


Fede C

Acerca de Fede C

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia. También escribo para Con la Panza llena, Me Pica el Bagre, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*