4 espinacas pequeñas
1 palta grande, cortada en cubitos
1 pepino finamente en rodajas
1 cucharada de semillas de sésamo
jugo de 1/2 lima
Condimento:
mayonesa
wasabi en polvo
Colocar los ingredientes en una fuente para ensalada (excepto las semillas de sésamo), condimentar con un poco de jugo de lima para evitar que la palta se ponga negra. Colocar las semillas en un recipiente. Mezclar los ingredientes del aderezo en un pequeño recipiente. Poner el condimento sobre la ensalada y mezcla para cubrir bien. Esparcir las semillas de sésamo por encima y servir.
