2 g de agar agar
4 kiwis
160 g de azúcar
1/2 l de agua
Licor de kiwi (opcional)
Triturar el kiwi con procesadora
Hervir el agua con el azucar y el agar agar, durante 2 minutos.
Templar y antes de que cuaje añadir el kiwi triturado y el licor. Mezclar bien y verter en una bandeja. Enfriar en la heladera.
Con distintos corta pastas cortar la gelatina.
Opcionalmente se pueden pasar por azucar
2 tazas de harina 0000 100 gramos de manteca 4 huevos 1 y 1/2 tazas de azúcar 4 cucharaditas de polvos para […]
500 gr. carne picada (ternera o cerdo, o mezcla de ambas), 3 dientes de ajo, una rebanada de pan remojado en leche, […]
400 g. de carne para estofado en cubos 300 g. de papas 150 g. de cebollitas 1 diente de ajo 30 g. […]
3 huevos Una taza de azúcar 2 tazas de copos de avena 1 taza de coco rallado 1 taza de avellanas picadas […]
