Guiso de porotos colorados

Spread the love
Print Friendly, PDF & Email
Para 6 personas
 
600 grs. de porotos colorados
1 pocillo de aceite
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 tomate maduro
Sal, pimienta, laurel y perejil
 
 
Remojar los porotos durante toda la noche y a la mañana siguiente hervir durante 20 minutos. Sin retirar del fuego, agruegar la cebolla y los ajos finamente picados, el tomate sin piel y sin semillas, el perejil y el laurel Cocinar todo a fuego fuerte durante otros 20 minutos. Retirar las hojas de laurel y servir

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.