230 grs tazas de calabaza cruda cortada en dados
425 g de porotos blancos cocidos (pueden ser de lata)
1 cucharada de tahini
1 diente de ajo
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de pimentón dulce
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
jugo de 2 limones
Sal marina al gusto (opcional)
Poner todos los ingredientes en la procesadora y procesar hasta obtener la consistencia deseada.
Visto en: danza de fogones
(salen unos 15 muffins medianos) 2 huevos 200ml. de leche 1 cdita. de sal 100ml. de aceite 200g. de harina 100g, de […]
4 trozos de filete de salmón, 1 cucharada de curry de Madrás 1 cucharada de azúcar 1/4 cucharada de sal en escamas […]
500 grs Carré de cerdo cortado en bifecitos Pimienta, a gusto 1/2 taza Harina integral 1 cucharadita Aceite de oliva 1⁄2 taza […]
1 1/2 taza de lentejas 4 tazas de agua 5-7 tazas de espinaca picada 1 cucharadita de sal 1 cucharada de aceite […]
