Hummus de porotos negros

Print Friendly, PDF & Email

1 taza de porotos negros cocidos
3 dientes de ajo asados
¼ de pimiento
¼ de cucharadita de comino molido
3 cucharadas de jugo de limón
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal

En una sartén con unas gotitas de aceite de oliva saltear levemente el ajo y tiritas de pimiento.

Añadir todos los ingredientes a un vaso y con un mixer  y moler hasta que formar una pasta con la consistencia deseada.

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.