8 fetas de speck
1 tallo de radicchio
4 fetas de queso brie
Poner sobre cada hoja de radicchio una feta de queso brie, envolver con con dos fetas de speck.
Poner en una fuente para horno y hornear a 180 grados por 7 minutos, o en microondas a potencia máxima por 3o 4 minutos.
servir caliente.
Nota: Speck es un jamón ahumado en frio con un distintivo sabor a es especias en la que predomina el enebro, es originario de la region del Tirol.
Masa 500 gr de harina 0000 5 huevos enteros Relleno 2 kg de calabaza tipo cabutia 180 gr de queso parmesano rallado […]
230 gr de zapallo amarillo 1 banana madura 2 1/2 tazas de agua 1/4 de taza de azúcar 1 cucharadita de canela […]
1 kilo y medio de carne 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 vara de puerro 1 vara de verdeo 1 morrón […]
(4 personas) 75 g de calabaza 2 zanahorias 1/2 bulbo de hinojo 1 puerro 1 cebolla 125 g de fideos 2 cucharadas […]
