Lomos de atún marinados

300 g de lomo de atún en conserva o en lata
1/2 taza de hojas de perejil picado
1/4 de cebolla morada en rebanadas finas
2 limones
4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 palta en cubos
Hojas de lechuga

Colocar el atún en un recipiente. Agrégale el perejil, la cebolla, el jugo de los limones y el aceite. Dejar marinar durante 5 minutos.
Servir el atún con la palta y acomodar en las hojas de lechuga.