180 grs de aceite de girasol, 20 grs de aceite de oliva virgen extra, 90 grs de leche, 10-15 gramos de raíz de jengibre 1 cucharita de tahini, sal. Pelar la raíz de jengibre, y rallar con un rallador fino, recuperando el jugo que suelta. Poner en el vaso de la licuadora la leche, el aceite, el jengibre, el tahini y sal al gusto, batir hasta que obtener una emulsión […]