Pan de carne

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Rinde 4 porciones

½ kg de carne picada magra
1 cda. de salvado de avena
1 huevo
1 cda. de zanahoria rallada
1 clara
Perejil, sal con moderación, pimienta, salvia, romero

Mezclar la carne con los condimentos.
Agregar el salvado de avena y la zanahoria y mezclar.
Batir el huevo y la clara y agregar a la preparación anterior.
Rociar con rocío vegetal un molde rectangular y colocar la preparación.
Cocinar en horno fuerte a baño María

Visto en: Dieta Club

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