Pollo con manazana al papillote

por Fede C|Publicada 11 julio, 2008|1 Comentario

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Pechuga de pollo
Manzana
Cebolla
azucar negra
Sal (poca)

Cortar el pollo en tiras, sazonar.
Pasar por el azucar negra
pelar la manzana y quitar el corazón, cortar en láminas algo gruesas. Picar la cebolla.
Colocar sobre un papel de aluminio la cebolla, las láminas de manzana y sobre estas las tiras de pollo.
Cerrar bien como un paquetito y hornear a 200° por 20 minutos

AUTOR

Fede C

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia. También escribo para Con la Panza llena, Me Pica el Bagre, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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