Recetas Salsas

Salsa de cebollas y menta (para aves asadas)

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8 cebollas de verdeo
1 taza de hojas de menta fresca
sal
pimienta
azúcar
2 cucharadas de jugo de limón

Procesar la cebolla de verdeo con las hojas de menta.
Agregar sal, pimienta y una pizca de azúcar.
Mezclar adicionando jugo de limón.

AUTOR

Fede C
Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia. También escribo para Con la Panza llena, Me Pica el Bagre, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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