Scons de queso

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Para 12 unidades
75 g de manteca
1 taza de harina leudante
100g de queso rallado o en hebras
100cc de leche
Pizca de sal

Mezclar primero la leche con la manteca derretida.
Luego agregar la harina.
Por último incorporar el queso rallado.
Mezclar bien todo!
Formar los scons
Pincelarlos con huevo batido!
Cocinar en horno precalentado a 180 grados por 10 minutos

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