10 presas de gallina 1 kilo de papa blanca 250 gramos de cebolla 250 gramos de queso fresco 50 gramos de queso parmesano 50 gramos de ají panca molido 50 gramos de ají amarillo molido 1 taza de leche 5 huevos duros 7 dientes de ajo 5 panes remojados 10 aceitunas 50 gramos de maní sal, pimienta y comino. Se remoja el pan en abundante leche, se desmenuza y se […]
Aji de gallina
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