2 Dientes de ajo picados 250 grs de cebolla picada 200 grs de ají verde cortado en trozos pequeños 200 grs de ají rojo cortado en trozos pequeños 4 tomates pelados y triturados 200 grs de zucchini cortado en trozos pequeños sal pimienta negra recién molida aceite de oliva extra virgen Calentar una cantidad generosa de aceite de oliva en una cacerola y saltear el ajo y la cebolla picados […]
aji rojo
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