4 huevos 2 cdas. de aceite 2 cdas. de crema de leche 1 cda. de leche 30 g de queso cheddar 30 g de jamón cocido sal Calentar el aceite en una sartén y volcar de golpe los huevos apenas batidos con 1 pizca de sal. Cocinar a fuego medio 2 o 3 minutos, removiendo siempre con cuchara de madera. Cuando comiencen a verse firmes agregar la crema y la […]